Hemmagjord isglass
Hallå!
Visserligen är det fina vädret på semester här just nu, men jag har laddat upp med glass till när värmen kommer tillbaka. Här kommer ett recept på supergod och enkel glass, inspirerat av den underbara bloggen Evelinas ekologiska.
Citronglass med ingefära
Du behöver
- 2 dl vatten
- 1 msk färsk, riven ingefära
- 3 msk agavesirap
- Saft från en hel citron
- Zest* från en hel citron

Häll upp allt i en kastrull och vispa om. Låt koka i några minuter och sila sedan. Häll upp i glassformar och ställ in i frysen. Färdigt!